La baie de Grama doit son nom aux graffitis. Le mot grec grammata signifie lettres, et les parois calcaires au-dessus du mouillage en contiennent des centaines — noms, dates, silhouettes de navires et prières pour un passage sûr, gravés par des équipages qui s'y sont abrités du IIIe siècle av. J.-C. jusqu'à la période byzantine. Les marins attendaient que le vent du nord tombe dans cette crique et signaient la roche avant de repartir. L'itinéraire de l'excursion en hors-bord vers la grotte bleue secrète et la baie de Grama suit la même approche abritée que ces équipages utilisaient. Une seconde histoire se situe au niveau de l'eau. Les carriers romains exploitaient le calcaire blanc ici et faisaient flotter les blocs taillés par la mer, car aucune route ne traversait la crête au-dessus. Des blocs à moitié détachés et des bancs d'outils sont encore visibles là où la roche rencontre l'eau. La péninsule de Karaburun est la plus grande d'Albanie, une épine dorsale calcaire d'environ 16 kilomètres de long qui sépare la baie de Vlorë de la mer Ionienne. Sa face ouest tombe presque verticalement. Il n'y a toujours pas de route vers la baie de Grama ; l'arrivée reste un acte maritime. Les grottes sont une conséquence de cette géométrie. L'action des vagues et les variations du niveau de la mer ont creusé la base de la falaise en chambres, et dans la plus grande d'entre elles, la lumière entrant sous la surface se réfracte vers le haut et inonde l'intérieur de cobalt. Les skippers albanais l'appellent Shpella e Kaltër. Les billets pour l'excursion en hors-bord vers la grotte bleue secrète et la baie de Grama sont, en pratique, des billets pour un effet de lumière : le bleu est plus intense sous un soleil haut et devient gris sous les nuages. Les hors-bords de Karaburun entrent une coque à la fois, moteurs coupés, et le son à l'intérieur est principalement celui de l'eau contre la pierre. L'île de Sazan, fermée aux civils jusqu'en 2010, garde l'entrée nord de ces mêmes eaux protégées. Depuis 2010, ce littoral fait partie du parc marin Karaburun-Sazan, la première zone marine protégée d'Albanie, couvrant environ 12 570 hectares de fonds marins, d'herbiers de posidonies et d'habitats de grottes. La protection est arrivée tard, mais elle est arrivée : il n'y a pas d'hôtel sur la baie, pas de jetée, pas de boutique, pas de billetterie. L'entrée dans la baie elle-même est de 0 EUR, et l'eau est accessible tous les jours, 00:00–23:59, car rien ici ne peut être verrouillé. Les excursions en bateau vers la baie de Grama depuis Vlorë impliquent donc une petite responsabilité pour leurs passagers. Ce que vendent finalement les excursions en hors-bord vers la grotte bleue secrète et la baie de Grama est la proximité d'un lieu qui a résisté à la construction pendant deux mille ans et qui se lit, au niveau de l'eau, presque exactement comme il le faisait lorsque le premier marin a saisi un ciseau.